Wat is de WTTA precies?
De WTTA verplicht elke partij die arbeidskrachten ter beschikking stelt om zich te laten toelaten door de Nederlandse Autoriteit Uitleenmarkt (NAU). Die toelating is geen formaliteit: je toont aan dat je de regels naleeft, je stort een waarborgsom en de NAU controleert je periodiek. Voldoe je niet, dan mag je geen personeel meer uitlenen.
Wil je precies weten aan welke eisen uitleners straks moeten voldoen, zoals de VOG-verplichting en de hoogte van de waarborgsom? Lees ons artikel over de aangenomen WTTA en de eisen aan uitleners.
Wat verandert er voor jou als horecaondernemer?
Ook jij als ondernemer die personeel inhuurt, draagt vanaf 2028 verantwoordelijkheid. Werk je dan met een partij die niet is toegelaten? Dan riskeer je een boete van maximaal €90.000 per overtreding. De NAU houdt een openbaar register bij van alle toegelaten partijen. Check dat register zodra het er is, telkens als je met een nieuwe partij in zee gaat: een controle van een paar minuten die je beschermt tegen een fors risico.
Wat is het verschil tussen payrolling en uitzenden?
Bij uitzenden werft het uitzendbureau zelf de medewerkers en plaatst ze bij jou. Het bureau is juridisch werkgever. Jij geeft leiding op de werkvloer, maar hebt weinig invloed op het dienstverband zelf.
Bij payrolling zoek en kies jij je eigen mensen. Fooks is formeel de werkgever: we sluiten het contract, verwerken het salaris, dragen loonheffing en premies af en dragen het werkgeversrisico. Jij blijft leidinggevende en jij blijft degene die kiest wie er bij jou werkt.
De belangrijkste verschillen zitten op drie vlakken:
- Werving en selectie: bij uitzenden doet het uitzendbureau dit, bij payrolling doe je dat zelf. Fooks komt pas in beeld zodra je de medewerker gevonden hebt.
- Rechtspositie van de medewerker: uitzendkrachten vallen onder de uitzend-cao (ABU/NBBU). Bij payrolling via Fooks gelden dezelfde arbeidsvoorwaarden als bij een rechtstreeks dienstverband bij jou, inclusief pensioen.
- Kosten: Fooks maakt geen wervings- en selectiekosten en heeft geen lasten voor gelijkwaardige beloning tussen bureaus onderling, waardoor payrolling vaak goedkoper uitvalt dan een uitzendbureau.
Wil je precies weten hoe payrolling werkt? Lees er hier alles over.
Gelden de horeca-cao regels ook bij payrolling en uitzenden?
Bij payrolling via Fooks gelden dezelfde cao-afspraken als bij een rechtstreeks dienstverband bij jou. Denk aan het schaalsalaris uit de horeca-cao 2025-2026, de opbouw van vakantie-uren en de ketenregeling voor tijdelijke contracten (max. 3 opeenvolgende tijdelijke contracten binnen 3 jaar, tenzij het om een seizoenkracht gaat: voor hen geldt een verkorte tussenpoos van 3 maanden in plaats van 6 maanden om de keten te doorbreken).
Bij uitzenden gelden in plaats daarvan de ABU- of NBBU-cao, met eigen regels rond contractvormen en beloning die kunnen afwijken van wat er bij jou op de vloer gebruikelijk is.
Ook de ketenregeling voor tijdelijke contracten gaat de komende jaren veranderen, door de Wet meer zekerheid flexwerkers. Die wet is aangenomen door zowel de Tweede Kamer (12 mei 2026) als de Eerste Kamer (7 juli 2026) en treedt grotendeels op 1 januari 2028 in werking. Lees in ons artikel over de Wet meer zekerheid flexwerkers precies wat dit betekent voor je tijdelijke en oproepcontracten, inclusief de uitzonderingen voor seizoenskrachten en scholieren.
Wil je precies weten welke loonschalen, toeslagen en verlofregels in de huidige horeca-cao staan? Bekijk het volledige overzicht van cao-regels en loontabellen.
Waarom verandert er voor payrolling met Fooks niets?
Transparantie en correcte naleving vormen voor payrolling de basis: correcte contracten, nette verloning, afdracht van alle premies en belastingen, medewerkers die krijgen waar ze recht op hebben. Dat is geen aanpassing op een wet, dat is de basis van hoe we werken.
We zijn al jaren gecertificeerd via de Stichting Normering Arbeid (SNA) en werken volgens het NEN 4400-normenkader: het fundament waarop de WTTA-toelating is gebaseerd. Voor jou als klant betekent dat: er verandert niets. Je werkt al met een partij die voldoet aan de eisen die in de markt nu pas verplicht worden.
Twijfel je nog of uitbesteden bij jouw zaak past, of doe je de loonadministratie liever zelf? Lees onze afweging tussen zelf doen en uitbesteden. En wil je precies weten wat er per 1 januari 2026 al veranderde in de horeca-cao? Bekijk het overzicht van de cao-wijzigingen 2025-2026.
In verband met ons SNA-keurmerk zijn we niet verplicht om ons aan te melden voor de overgangsregeling, maar we volgen het advies van de NAU om dit toch te doen. We blijven de ontwikkelingen rondom de WTTA volgen en houden ook jou op de hoogte.
