Fooks staat van 21 t/m 23 september op horecabeurs Gastvrij Rotterdam. Ben je horecaondernemer en heb je nog geen tickets? Klik hier en vraag je gratis kaarten aan.

Werken op feestdagen in de horeca, wat zegt de horeca-cao?

24-03-26

Op dagen dat de meeste mensen vrij zijn, draait de horeca op volle toeren. Werken op een feestdag is in deze branche eerder regel dan uitzondering. De horeca-cao erkent 9 officiële feestdagen, en een medewerker die op zo'n dag werkt, heeft recht op feestdagencompensatie. In dit artikel lees je welke feestdagen de horeca-cao erkent, wat je verplichtingen als werkgever zijn, en hoe de compensatie precies werkt.

Werken op feestdagen in de horeca, wat zegt de horeca-cao?

Welke feestdagen erkent de horeca-cao?

De horeca-cao erkent 9 officiële feestdagen: Nieuwjaarsdag, Eerste en Tweede Paasdag, Koningsdag, Hemelvaartsdag, Eerste en Tweede Pinksterdag, en Eerste en Tweede Kerstdag. Feestdagen die landelijk wel bekend zijn maar niet in dit rijtje staan, zoals Goede Vrijdag en Bevrijdingsdag, geven geen recht op feestdagencompensatie.

Om verwarring te voorkomen, hieronder de exacte data voor de rest van 2026 en voor heel 2027:

Feestdag Datum 2026 Datum 2027 Horeca-cao feestdag?
Nieuwjaarsdag donderdag 1 januari vrijdag 1 januari Ja
Goede Vrijdag vrijdag 3 april  vrijdag 26 maart Nee
Eerste Paasdag zondag 5 april zondag 28 maart Ja
Tweede Paasdag maandag 6 april  maandag 29 maart Ja
Koningsdag maandag 27 april  dinsdag 27 april Ja
Bevrijdingsdag dinsdag 5 mei  woensdag 5 mei Nee
Hemelvaartsdag donderdag 14 mei  donderdag 6 mei Ja
Eerste Pinksterdag zondag 24 mei zondag 16 mei Ja
Tweede Pinksterdag maandag 25 mei maandag 17 mei Ja
Eerste Kerstdag vrijdag 25 december zaterdag 25 december Ja
Tweede Kerstdag zaterdag 26 december zondag 26 december Ja

 

Werk je gewoon volgens je rooster op een feestdag?

Ja. De horeca-cao gaat ervan uit dat er op een feestdag in principe volgens het rooster wordt gewerkt. Werkt een medewerker normaal op maandag, dan werkt hij of zij ook als er een feestdag op maandag valt. Omdat feestdagen vaak de drukste dagen van het jaar zijn, heb je vaak extra personeel nodig naast je vaste bezetting.

Wisselend rooster

Heb je medewerkers met een wisselend rooster? Dan mag je ze inroosteren op een feestdag. Zij hebben dan recht op feestdagencompensatie over de gewerkte uren. Een medewerker kan van tevoren aangeven niet te willen werken op een bepaalde feestdag; jij kijkt dan of je de uren die week anders kunt indelen. Kan dat niet, dan neemt de medewerker een vakantiedag op.

Vast rooster, geen feestdag

Heb je medewerkers met een vast dienstrooster die werk doen dat niet op de feestdag wordt aangeboden (denk aan een administratieve functie)? Dan hebben zij recht op een doorbetaalde vrije dag, omdat ze die dag anders wel gewerkt zouden hebben. Bied je die medewerker toch werk aan op de feestdag, dan heeft hij of zij ook recht op feestdagencompensatie.

Wat als je zaak dicht is op een feestdag?

Besluit je als werkgever dicht te zijn op een officiële feestdag? Dan betaal je je medewerkers gewoon door; ze bouwen die dag geen minuren op. Een medewerker kan er ook voor kiezen om zelf een vakantiedag op te nemen, maar je kunt dit niet zomaar verplichten. Dat mag alleen als je in de arbeidsovereenkomst afspraken hebt gemaakt over een verplichte bedrijfssluiting.

Wil een medewerker vrij zijn op een feestdag?

Wil een medewerker vrij zijn op een erkende feestdag, dan vraagt hij of zij daarvoor verlof aan, net als voor elke andere dag: met vakantie-uren en met jouw toestemming. Feestdagen zijn in de horeca namelijk geen standaard vrije dag.

Hoe werkt de feestdagencompensatie precies?

Werkt een medewerker op een feestdag, dan heeft hij of zij recht op tijd voor tijd (art. 3.12 horeca-cao). Voor elk uur dat gewerkt wordt op de feestdag, met uitloop van de dienst na 24.00 uur, krijgt de medewerker een uur vrije tijd op een ander moment, zonder dat daar vakantie-uren voor worden ingeleverd. Deze vrije tijd moet binnen drie maanden na de gewerkte feestdag worden opgenomen. Kan dat niet? Dan betaal je als werkgever in plaats daarvan een toeslag van 50% van het uurloon over de gewerkte uren.

Let op: de feestdagencompensatie geldt niet voor een medewerker die (nog) geen vakkracht is. Een vakkracht is volgens de horeca-cao een vakervaren werknemer van 18 jaar of ouder met een erkend vakdiploma, of iemand die aantoonbaar minimaal 1.976 ervaringsuren in de functie heeft opgebouwd op of na zijn 18e verjaardag (art. 1.6 horeca-cao). Lees meer over vakkracht en de andere medewerkerstypen uit de horeca-cao.

Telt het Suikerfeest als officiële feestdag?

Nee. Het Suikerfeest (Eid al-Fitr) is voor veel islamitische medewerkers een belangrijk feest, maar de horeca-cao erkent geen religieuze feestdagen zoals deze. Werkt een medewerker op het Suikerfeest, dan heeft hij of zij dus geen recht op feestdagencompensatie. Wil je medewerker toch vrij zijn op die dag? Dat kan in overleg, bijvoorbeeld door te ruilen met een van de erkende feestdagen (bijvoorbeeld Tweede Pinksterdag). Leg een ruil altijd schriftelijk vast. Is ruilen geen optie en wil de medewerker toch vrij, dan neemt hij of zij een vakantiedag op.

Meer weten over feestdagen en de horeca-cao?

Wil je precies weten wat de horeca-cao 2025-2026 zegt over werken op feestdagen, inclusief wat je als werkgever moet regelen en hoe je samen duidelijke afspraken maakt? Download de whitepaper werken op feestdagen, wat zegt de cao?  Wil je alle overige cao-afspraken over loon en toeslagen nalezen? Bekijk het volledige overzicht van cao-regels en loontabellen, of lees hoe plus- en minuren werken onder de horeca-cao.

Verloon je via Fooks? Dan bespreken we altijd samen of je kiest voor feestdagencompensatie of tijd-voor-tijd. Mocht er iets zijn veranderd in je keuze, laat het ons weten. Heb je vragen over werken op feestdagen of wil je weten wat we voor je kunnen betekenen? We zijn er voor je. 

Veelgestelde vragen over werken op feestdagen in de horeca

Moet iedereen op een feestdag werken als het rooster dat zegt?

Ja, als de feestdag op een dag valt waarop de medewerker normaal werkt, dan werkt hij of zij ook op de feestdag zelf. Wil een medewerker toch liever niet werken, dan kan hij of zij dit vooraf aangeven; jij kijkt dan of de uren die week anders ingedeeld kunnen worden.

Heeft een medewerker met een min-maxcontract of oproepcontract ook recht op feestdagencompensatie?

Ja, zodra hij of zij op een erkende feestdag daadwerkelijk werkt, geldt dezelfde compensatieregeling als voor vaste medewerkers, mits de medewerker al vakkracht is.

Wat gebeurt er als mijn zaak dicht is op een feestdag?

Je medewerkers worden gewoon doorbetaald en bouwen die dag geen minuren op. Je mag een medewerker niet zomaar verplichten hiervoor een vakantiedag op te nemen, tenzij dat in de arbeidsovereenkomst is afgesproken.

 

Krijgt een medewerker die nog geen vakkracht is ook feestdagencompensatie?

Nee, de feestdagencompensatie geldt alleen voor vakkrachten. Werkt een niet-vakkracht op een feestdag, dan ontvangt hij of zij het gewone uurloon zonder extra compensatie.

Telt het Suikerfeest als officiële feestdag in de horeca?

Nee, de horeca-cao erkent geen religieuze feestdagen. Een medewerker die op het Suikerfeest wil vrij zijn, kan dit ruilen met een erkende feestdag of een vakantiedag opnemen

Wat is het verschil tussen een landelijke feestdag en een horeca-cao-feestdag?

Nederland kent 11 officiële feestdagen, waaronder ook Goede Vrijdag en Bevrijdingsdag. De horeca-cao erkent daarvan maar 9: Goede Vrijdag en Bevrijdingsdag geven in de horeca geen recht op feestdagencompensatie.

Contact met Fooks 

Heb je een vraag? Of wil je weten wat we voor je kunnen doen?
Onze collega’s Anouk, Max, Mylon en Danny zijn er voor je.